ብሎጎች

Nittir Qibbeh / Tesmi

Nittir Qibbeh / Tesmi

Nittir Qibbeh is a vital component of Ethiopia's cuisine and produced from clarified butter, which has been infused with herbs and spices. The butterfat has been separated from the solids...

Nittir Qibbeh / Tesmi

Nittir Qibbeh is a vital component of Ethiopia's cuisine and produced from clarified butter, which has been infused with herbs and spices. The butterfat has been separated from the solids...

About Teff Flour ...

About Teff Flour ...

Teff is a whole grain high in fiber, iron, and protein. It is also rich in calcium, containing higher levels of this important nutrient than any other grain! Switching to...

About Teff Flour ...

Teff is a whole grain high in fiber, iron, and protein. It is also rich in calcium, containing higher levels of this important nutrient than any other grain! Switching to...

A bit about Turmeric...

ስለ ቱርሜሪክ ትንሽ…

ኦርጋኒክ ፌርትራድ ቱርሜሪክ በስሪላንካ Kandy ክልል ውስጥ ካሉ ኦርጋኒክ እና ፌርትሬድ ትብብር ነው። ቱርሜሪክ ከሥሩ የመነጨ ነው, ሪዞም, Curcuma longa በመባል ይታወቃል; ከዝንጅብል እና ጋላንጋል ጋር ይመሳሰላል። የቱርሜሪክ ዱቄት ለመፍጠር...

ስለ ቱርሜሪክ ትንሽ…

ኦርጋኒክ ፌርትራድ ቱርሜሪክ በስሪላንካ Kandy ክልል ውስጥ ካሉ ኦርጋኒክ እና ፌርትሬድ ትብብር ነው። ቱርሜሪክ ከሥሩ የመነጨ ነው, ሪዞም, Curcuma longa በመባል ይታወቃል; ከዝንጅብል እና ጋላንጋል ጋር ይመሳሰላል። የቱርሜሪክ ዱቄት ለመፍጠር...

Fun Rocky Mountain Super Seasoning Contest!

አዝናኝ የሮኪ ማውንቴን ሱፐር ወቅታዊ ውድድር!

ኮቪድ-19 ከመቼውም ጊዜ በበለጠ ሁሉም ሰው ቤት ውስጥ የሚያበስልበትን ሁኔታ ፈጥሯል። ለሰራተኞቻችን ትንሽ ደስታን ለመፍጠር, አዲስ የቤት ውስጥ ቅልቅል ፈጠርን እና እንደ የምግብ አዘገጃጀት ውድድር አካል አድርገን ነበር. በሮኪ ማውንቴን...

አዝናኝ የሮኪ ማውንቴን ሱፐር ወቅታዊ ውድድር!

ኮቪድ-19 ከመቼውም ጊዜ በበለጠ ሁሉም ሰው ቤት ውስጥ የሚያበስልበትን ሁኔታ ፈጥሯል። ለሰራተኞቻችን ትንሽ ደስታን ለመፍጠር, አዲስ የቤት ውስጥ ቅልቅል ፈጠርን እና እንደ የምግብ አዘገጃጀት ውድድር አካል አድርገን ነበር. በሮኪ ማውንቴን...

Substitutes for Cardamom

የ Cardamom ምትክ

የካርድሞም ምትክ ይፈልጋሉ? ካርዲሞም ሞቅ ያለ ፣ መራራ ፣ ትንሽ የሎሚ ጣዕም ከአዝሙድና እና ጭስ ጋር። ይህ ቅመም በኬክ፣ በቡና፣ በፍራፍሬ ምግቦች እና በስጋ ምግቦች ውስጥ ሊያገለግል የሚችል ሲሆን በጋራም...

የ Cardamom ምትክ

የካርድሞም ምትክ ይፈልጋሉ? ካርዲሞም ሞቅ ያለ ፣ መራራ ፣ ትንሽ የሎሚ ጣዕም ከአዝሙድና እና ጭስ ጋር። ይህ ቅመም በኬክ፣ በቡና፣ በፍራፍሬ ምግቦች እና በስጋ ምግቦች ውስጥ ሊያገለግል የሚችል ሲሆን በጋራም...

Spices in my Quiche

በእኔ Quiche ውስጥ ቅመሞች

እኔ ኩቺን መሥራት እና መብላት ብቻ እወዳለሁ። ይህ ምግብ ለቁርስ, ለምሳ እና ለእራት ጥሩ ነው እና በደንብ ይሞቃል. በቤተሰባችን ውስጥ ያለው ኩዊች ምሽት የቤተሰብ ተወዳጅ ነው እና ሁሉም በጉጉት ይጠባበቃሉ።...

በእኔ Quiche ውስጥ ቅመሞች

እኔ ኩቺን መሥራት እና መብላት ብቻ እወዳለሁ። ይህ ምግብ ለቁርስ, ለምሳ እና ለእራት ጥሩ ነው እና በደንብ ይሞቃል. በቤተሰባችን ውስጥ ያለው ኩዊች ምሽት የቤተሰብ ተወዳጅ ነው እና ሁሉም በጉጉት ይጠባበቃሉ።...