ዘዘናግዕ ውድድር ሮኪ ማውንተይን ሱፐር ሲዚኒንግ!
Covid-19 ካብ ዝኾነ እዋን ንላዕሊ ኩሉ ሰብ ኣብ ገዝኡ ምግቢ ዝሰርሓሉ ኩነታት ፈጢሩ ኣሎ። ንሰራሕተኛታትና ቁሩብ መዘናግዒ ንምፍጣር ሓድሽ ናይ ገዛ ምትሕውዋስ ምሂዝና ከም ኣካል ውድድር ኣሰራርሓ መግቢ ተጠቒምናሉ። እቶም ኣብ ሮኪ ማውንተይን ስፓይስ ካምፓኒ ዝርከቡ “መግቢ ዝፈትዉ” ሰባት፡ ቀመማትናን ቀመማትናን ንምጥቃም ኩሉ ግዜ ሓደስቲ መገድታት ይደልዩ።
ኩሉ ሰብ ናሙና ናይቲ ሮኪ ማውንተይን ሱፐር ሲዚኒንግና ተዋሂብዎ፡ ምስታ ጉጅለ ንምክፋል ኣሰራርሓ መግቢ ክመጽእ ተሓቲቱ። ኩላትና ተኣኪብና ነዞም ጥዑማት መግብታት ብሓባር ክንፍትኖም ስለዘይከኣልና፡ ነፍሲ ወከፍ ተሳታፊ ናይ ገዛእ ርእሱ ስእሊ ክስእልን ምስታ ጉጅለ ከካፍልን ነይርዎ፡ ምእንቲ ዳርጋ ኣብ ልዕሊ እቲ መግቢ ክንሰትብ። ኩሉ ኣሰራርሓ መግቢን ስእልታትን ፖስት ጌርና ኩሉ ሰብ ንዝፈትዎ ድምጺ ክህብ ሓቲትናዮ።
ንጥረ ነገራት:
1lb ዝተመጠጠ ስጋ ከብቲ
2 ፍረ ጣፍ። ሮኪ ማውንተይን ሱፐር ሲዚኒንግ
1⁄4 ኩባያ ዝተሓርደ ካሮት።
1⁄4 ኩባያ ጸባ
8 ኦንስ. ቸዳር ወይ ሞዛርላ በርበረ፡ ኣብ ኩቦታት ተቖሪጹ
1⁄2 ኩባያ ሓርጭ
1 ኩባያ ፓንኮ ቅጫ ፍርስራስ
2 እንቋቑሖ፣ ተሃሪሙ
ዘይቲ ኣሕምልቲ፣ ታሕተዋይ ክፋል ጣውላ ንምምላእ ዝኣክል 1⁄4”
መምርሕታት:
ፎርኖ ናብ 350°F ኣቐዲምካ ምውዓይ።
ኣብ ዓቢ ሳእኒ ንዝተመጠጠ ስጋ ከብቲ፡ ሮኪ ማውንተይን ሱፐር ሲዚኒንግ፡ ካሮትን ጸባን ብሓባር ንሕውሶ።
ነቲ ምትሕውዋስ ብማዕረ መቒልና ካብ 6 ክሳብ 8 ፓቲ ንፍጠር።
ማእከል ነፍሲ ወከፍ ፓቲ ብበርበረ ምልኣዮ እሞ እቲ በርበረ ብኹሉ ወገን በቲ ስጋ ምትሕውዋስ ከም ዝተሸፈነ ኣረጋግጽ። ፓቲ እንተወሓደ ን20 ደቓይቕ ምዝሓል።
ዝዘሓለ ፓቲ ብሓርጭ ሓመድ ምልካይ፣ ኣብቲ ዝተሃርመ እንቋቑሖ ምጥላቕ ድሕሪኡ ኣብ ፓንኮ ምጥቕላል ብማዕረ ምስ ፍርስራስ ባኒ ምልባስ።
ፓቲ ኣብ ዘይቲ ኣሕምልቲ ክሳብ ዝበስልን ወርቃዊ ቡናዊ ክሳብ ዝኸውንን ንጥብሶ። ኣብ ልዕሊ ንጣብ ምግቢ ኣቐምጦ።
ን15 ደቓይቕ ኣብ 350°F ንጥሕኖ።
ኩሉ ሰብ ናሙና ናይቲ ሮኪ ማውንተይን ሱፐር ሲዚኒንግና ተዋሂብዎ፡ ምስታ ጉጅለ ንምክፋል ኣሰራርሓ መግቢ ክመጽእ ተሓቲቱ። ኩላትና ተኣኪብና ነዞም ጥዑማት መግብታት ብሓባር ክንፍትኖም ስለዘይከኣልና፡ ነፍሲ ወከፍ ተሳታፊ ናይ ገዛእ ርእሱ ስእሊ ክስእልን ምስታ ጉጅለ ከካፍልን ነይርዎ፡ ምእንቲ ዳርጋ ኣብ ልዕሊ እቲ መግቢ ክንሰትብ። ኩሉ ኣሰራርሓ መግቢን ስእልታትን ፖስት ጌርና ኩሉ ሰብ ንዝፈትዎ ድምጺ ክህብ ሓቲትናዮ።
ንጥረ ነገራት:
1lb ዝተመጠጠ ስጋ ከብቲ
2 ፍረ ጣፍ። ሮኪ ማውንተይን ሱፐር ሲዚኒንግ
1⁄4 ኩባያ ዝተሓርደ ካሮት።
1⁄4 ኩባያ ጸባ
8 ኦንስ. ቸዳር ወይ ሞዛርላ በርበረ፡ ኣብ ኩቦታት ተቖሪጹ
1⁄2 ኩባያ ሓርጭ
1 ኩባያ ፓንኮ ቅጫ ፍርስራስ
2 እንቋቑሖ፣ ተሃሪሙ
ዘይቲ ኣሕምልቲ፣ ታሕተዋይ ክፋል ጣውላ ንምምላእ ዝኣክል 1⁄4”
መምርሕታት:
ፎርኖ ናብ 350°F ኣቐዲምካ ምውዓይ።
ኣብ ዓቢ ሳእኒ ንዝተመጠጠ ስጋ ከብቲ፡ ሮኪ ማውንተይን ሱፐር ሲዚኒንግ፡ ካሮትን ጸባን ብሓባር ንሕውሶ።
ነቲ ምትሕውዋስ ብማዕረ መቒልና ካብ 6 ክሳብ 8 ፓቲ ንፍጠር።
ማእከል ነፍሲ ወከፍ ፓቲ ብበርበረ ምልኣዮ እሞ እቲ በርበረ ብኹሉ ወገን በቲ ስጋ ምትሕውዋስ ከም ዝተሸፈነ ኣረጋግጽ። ፓቲ እንተወሓደ ን20 ደቓይቕ ምዝሓል።
ዝዘሓለ ፓቲ ብሓርጭ ሓመድ ምልካይ፣ ኣብቲ ዝተሃርመ እንቋቑሖ ምጥላቕ ድሕሪኡ ኣብ ፓንኮ ምጥቕላል ብማዕረ ምስ ፍርስራስ ባኒ ምልባስ።
ፓቲ ኣብ ዘይቲ ኣሕምልቲ ክሳብ ዝበስልን ወርቃዊ ቡናዊ ክሳብ ዝኸውንን ንጥብሶ። ኣብ ልዕሊ ንጣብ ምግቢ ኣቐምጦ።
ን15 ደቓይቕ ኣብ 350°F ንጥሕኖ።